Novum Cuvee — Сухое красное вино насыщенного темно-фиолетового цвета с гранатово-пурпурным отблеском. В букете преобладают нотки бузины, вишни и лесных фруктов. Экстрактивное, элегантное, сложное и в меру ванильное…
Вино
Вино — это перебродивший сок винограда, смешанный с водой. Обычно оно содержит от 5,5 до 14 % алкоголя. Вина делятся на красные, розовые и белые (по цвету); сладкие, полусладкие, сухие и полусухие (по вкусу). В некоторые вина добавляют виноградный спирт для укрепления (тогда они содержат от 15 до 22 % алкоголя). Процесс виноделия сложен, и каждый производитель использует свои модификации. Для производства вина используется спелый виноград (vitis vinifera), но вкус самого вина зависит от многих факторов: сорта винограда, метода выращивания, климата, почвы и способа винификации.